Стоматологический портал России-Русский стоматологический портал

Молоко сохраняет здоровье зубов после завтрака

Молоко после завтрака

 

Ученые обнаружили, некоторые сочетания продуктов питания и напитков очень сильно влияют на кислотность и возникновение зубного налета.

Был сделан эксперимент, суть которая состояла в употреблении молока после завтрака. Было предложено 20 участникам, которые были поделены на 4 группы. Участники первой группы съедали 20 г сухих зерновых хлопьев. Вторая, третья и 4 группы употребляли эти самые хлопья, но в комбинации с 50 мл молока, 50 мл яблочного сока и 50 мл обычной водопроводной воды.

После этого был измерен уровень pH зубного налёта всех участников эксперимента.

Ученые пришли к выводу, что те, кто употреблял хлопья с молоком, уровень их pH значительно меньше.